KANOSUKE SINGLE MALT KAGOSHIMA EXCLUSIF

Fabriqué avec de l'orge cultivée localement "Hoshun" de Préfecture de Kagoshima.

700 ml ABV : 48 %

Prix régulier 10 120 JPY(taxes incluses)

Découvrez la première édition exclusive de KANOSUKE dédiée à Kagoshima.

Élaboré selon une méthode de maltage unique, le "maltage HIOKI", qui adapte des équipements traditionnels utilisés pour la fabrication du shochu koji, ce whisky met à l’honneur l’orge Hoshun, une variété à deux rangs cultivée localement à Kagoshima et maltée directement dans les installations de la distillerie.

Le cœur du malt est vieilli dans des fûts de shochu re-carbonisés, puis soigneusement assemblé avec des whiskies affinés en fûts de bourbon et d’autres types de fûts. Le résultat offre un bouquet d’arômes de pomme verte, une douceur exotique de fruits tropicaux, et un profil malté généreux.
Ce whisky reflète le caractère unique de la région de Kagoshima, où est située la distillerie.

Selon le site officiel de la distillerie Kanosuke, cette édition limitée sera disponible à partir du 18 avril 2025.

NOTES DE DÉGUSTATION

UN WHISKY AUX ARÔMES TROPICAUX – DOUCEUR FRUITÉE ET RICHE ARÔME DE MALT.

Un arôme rafraîchissant de pommes vertes, la douceur des fruits tropicaux et la chaleur du malt. La finale persiste avec une subtile touche de gingembre.

COULEUR

Ambre doré clair

ARÔME

Pomme verte, gâteau au citron, confiture de prunes, cannelle japonaise (Nikki), cassonade, vanille

PALAIS

Marmelade d'orange, coing, bonbons au raisin, thé au miel, gaufrettes à la vanille

FINITION

Écorce d'orange délicatement suivie de pomme verte et de gingembre.

source : site officiel de Kanosuke